Destinata ad un uso commerciale professionale.
Struttura in alluminio rivestito, con piedini antiscivolo.
Lama obliqua in acciaio inossidabile.
Motore raffreddato ad aria con protezione anti-surriscaldamento.
Motore con potenza extra elevata per il taglio di carni dure.
Dotata di protezione lama e affilatrice incorporati.
Carrello con schermo di sicurezza e raccogli residui con blocco verticale.
Smontabile rapidamente e facilmente per le operazioni di pulizia.
Conforme a tutti i requisiti di sicurezza per uso commerciale quali: - L’impostazione dello spessore a 0 mantiene la lama dietro all’apposita protezione.
- La protezione dall’attivazione se la copertura dell’asse lama o dell’affilatrice non è in sede.
- Il carrello può essere bloccato e rimosso esclusivamente quando la lama è impostata sullo spessore 0.
Non adatto per taglio di formaggi.
Lama con rivestimento speciale per tagliare formaggi o carni morbide disponibile separatamente.
Diametro lama: 220 mm.
Regolazione dello spessore di taglio fino a 15 mm.
Spessore Massimo:150mm.
Dati tecnici
Voltaggio:
230
Imballo:
1
Larghezza (mm):
440
Peso netto (kg):
13.1
Potenza (entrata) (W):
280
Altezza (mm):
350
Linea:
Profi Line
Materiali:
Alluminio, Acciaio inox
Giri al minuto (RPM):
376
Profondità (mm):
420