Coltello con lama da 18 cm e prodotto da Global. Questo coltello combina i vantaggi sia di un coltello per verdura che di un coltello da cuoco. Può quindi essere utilizzato per con un vasto raggio di cibi inclusa carne, verdure e pesce. L'affilatura della lama, effettuata a mano, garantisce un'ottima tenuta del filo all'usura. Manutenzione: lavare a mano con detergenti non aggressivi, asciugare la lama. Fabbricato in Giappone