Coltello con lama da 21 cm, prodotto da Global, è l'ideale per sfilettare carne e pesce. L'affilatura della lama, effettuata a mano, garantisce un'ottima tenuta del filo all'usura. Manutenzione: lavare a mano con detergenti non aggressivi, asciugare la lama. Fabbricato in Giappone