Coltello con lama rettangolare da 17,5 cm, prodotto da Global, può
tagliare, sminuzzare, tritare o come spatola per raccogliere gli alimenti dal
tagliere e versarli direttamente in pentola.
L'affilatura della lama, effettuata a mano, garantisce un'ottima tenuta del
filo all'usura.
Manutenzione: lavare a mano con detergenti non aggressivi, asciugare la
lama.
Fabbricato in Giappone