Strumento cottura a bassa temperatura, sous vide, potenza 1200 w.
Le condizioni ottimali di utilizzo prevedono l'immersione in un volume di acqua fino a 30 litri. La circolazione dell'acqua è di 12 litri al minuto. Lo strumento dispone comunque di un dispositivo che ne blocca il funzionamento quando viene estratto dall'acqua. La temperatura impostabile va dai 5° centigradi ai 90° centigradi,
Si può controllare tramite app per dispositivi iOS ed android, con tantissime ricette precaricate.
Si consiglia di leggere accuratamente le istruzioni di utilizzo allegate al prodotto.